april 2019 - Pappas kjøkken

Måned: april 2019

FORRETT
TIPS

21. april 2019

Grillede grønnsaker til lam

Om retten Når sommeren står for døren er det bare å fyre opp grillen. Disse grønnsakene passer godt til lam, men også til annet grillet..

fisk
FORRETT
SNACKS & SMÅMAT

19. april 2019

Fiskesalat (Poké bowl)

Om retten Pok er en rå fiskesalat som serveres som en forrett i det hawaiiske kjøkken. For min del, et sted som fortsatt står på..

fisk
HOVEDRETT

16. april 2019

Fiskesuppe

Om retten Den klassiske norske fiskesuppen er ofte basert på fløte Min suppe ligger nærmere den franske «bouillabaisse», og er lettere. Den tar litt tid..

FORRETT
HOVEDRETT
kjøtt
kjøtt
SNACKS & SMÅMAT

13. april 2019

Kyllingvinger New York

Om retten Kyllingvinger er lett å lage, billig og godt. Disse vingene fikk jeg servert en gang på restauranten L’Adresse, som ligger i nærheten av Empire..

fisk
HOVEDRETT

7. april 2019

Brosme med parmaskinke

Om retten Brosme er en dypvannsfisk i torskefamilien. Kjøttet ligner breiflabb i konsistens og smaker litt av hummer. En veldig god fisk du må prøve..